Malzemeler
- 1.5 su bardağı kuru iç bakla
- 1 subardağı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 çaykaşığı tuz
- 1kurusoğan
- 1 limon suyu
- Dereotu
Yapılışı
Baklalarımızı geceden ılık tuzlu suda ıslatalım. Sabah suyunu süzüp iyice yıkayalım. Soğanımızı yemeklik doğrayalım ve yarım su bardağı,zeytinyağıyla kavuralım. 5 su bardağı su ilave edelim. Su kaynamaya başladığında baklaları da ilave edelim. Baklalar yumuşayıp dağılıp suyunu çekince altını kapayalım. Limonu,kalan zeytinyağını,şeker ve tuzuda ilave edip blendırdan geçirelim. Daha sonra ister büyük ister tek kişilik kalıplara favamızı koyalım. En az 5 saat dolapta bekletip ,limon, dereotu ile servis yapalım. Afiyet Olsun…
