Soğuk günlerin vazgeçilmez içeceği olan salep;sadece öksürüğe değil ishal ve soğuk algınlığına da iyi geliyor.
Uzmanlar salebin ;en kıymetli çiçek türlerinden olan orkide bitkisinin yumrularından elde edildiğini bildiriyor.Ayrıca salep yaz günlerinde bolca tükettiğimiz dondurmalarda da kullanılıyor.
Kış mevsiminin vazgeçilmezi olan salep sütle hazırlandığı için oldukça besleyici olmakla birlikte vücudumuzu da ısıtır ve soğuk algınlığına karşı direncimizi arttırır.Ayrıca kronik ishale de çok iyi gelen geleneksel bir içeceğimizdir.
Kuvvet macunlarında da kullanılan salep; Osmanlı döneminden beri varlığını sürdürmektedir.Ve sürdürülebilmesi için orkide üretimine gereken ilgi gösterilmelidir.
Insanın canı çekiyooor ama:) bilgiler için teşekkürler